Ah, die thailändische Küche. Diese verlockenden Aromen, diese zischenden Gewürze, diese harmonische Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf zugleich. Hast du dich jemals gefragt, warum du ein thailändisches Restaurant an fast jeder Ecke der Welt findest? Und warum trotz der diversen einheimischen Küche viele Menschen nur die Curry-Ampel (Rot, Gelb, Grün) kennen? Komm ans…